Zdravo svima! Danas vam donosim a trik Siguran sam da ćete već znati i nadam se da vam mogu pomoći, barem za mene je to bilo veliko olakšanje. Trik je u tome pečenu papriku lakše ogulite, koža se ljušti i praktično s kojom malo povučete izaći će bez napora. Kažem vam kako se to radi:
Prije svega, papriku pečemo kao i obično, u mom slučaju nakon što je operemo, mokri smo u zagrijanoj pećnici na 180 ° C otprilike 1 sat. Nakon što ih pripremite, morate ih staviti u dobro zatvoreni tupperware ili, kako u mom slučaju nisam imao veliki tupperware, stavio sam ih u veliku posudu i zatvorio plastičnom vrećicom (čist, naravno).
Ostavljamo ih takve dok se ne ohlade, para će se oljuštiti s kože. A nakon što se ohlade, možemo ih lako oguliti.
Puno mi je pomoglo jer sam bila izuzetno lijena ukloniti kožu s paprika bez da sam izvela ovaj trik, a usput ste ostavili i pola paprike, pa vam je u potpunosti preporučujem.