Salata od lososa i avokada, ukusna svježa salata za vruće dane. Salate se mogu praviti veoma raznovrsne, imamo mnogo raznovrsnih sastojaka gde možemo pripremiti jela sa svim nutrijentima koji su nam potrebni.
Ova salata od lososa je veoma popularna, potpuna je i možete dodati još sastojaka, kao što su paradajz, krastavac... Preliv je po vašoj želji, možete napraviti uobičajeni preliv sa uljem i sirćetom ili pripremiti preliv sa drugačijim dodirom kao što je stavljanje meda, nečeg ljutog...
Ovu salatu je najbolje pripremiti u vrijeme kada ćemo jesti, jer avokado oksidira.
Salata od lososa i avokada
Autor: montse
Tip recepta: Salate
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 avokado
- 1 paket dimljenog lososa
- Zelena salata
- 1 mladi luk
- Kozji ili feta sir
- Masline
- Nuts
- 1 limón
- Pepper
- Ulje, sirće i sol
Priprema
- Za salatu od lososa i avokada prvo pripremimo sve sastojke. Zelenu salatu stavimo u hladnu vodu. Avokado prepolovite, uklonite kosti i ogulite ga, poprskajte ga limunovim sokom da ne porumeni. Režemo ga na kriške ili male komadiće. Rezervisali smo.
- Mladi luk oljuštite, narežite na julienne pola ili celog. Sir narežemo na komade. Rezervisali smo.
- Pripremimo komade lososa, narežemo ga na trakice, nasjeckamo orahe.
- Pripremamo salatu. Stavite zelenu salatu na komade u činiju na dno, zatim zelenu salatu, sir, losos, komadiće avokada i masline. Pripremimo preljev, pomiješamo ulje, sirće malo soli i bibera, dobro umutimo.
- Završimo tako što stavimo sve sastojke i pri serviranju prelijemo dresingom i poslužimo.
- A sada imamo našu salatu od lososa i avokada spremnu za jelo.