Svinjetina je jedan od najboljih sastojaka koji pronalazimo za ljubitelje dobrog mesa, bez sumnje u to vrijeme ne možemo zaboraviti na to za pripremu ukusnih delicija Iako nije previše zdrav, istina je da se s vremena na vrijeme dobar pripravak na bazi svinjskog mesa ne osjeća loše.
Dakle, danas ćemo napraviti bogat recept za Pečena svinjska lungija. Kao i uvijek idemo u kupovinu i znamo neke druge detalje.
Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Sastojci:
- 1 svinjska reza
- 2 glavice belog luka
- 100cc limunovog soka
- 180 ccm maslinovog ulja
- 1 čaša crnog vina
- origano
- biber i sol
Već imamo osnovni sastojci za današnji recept, možemo početi s njegovom pripremom.
Uzimamo sve sastojci, beli luk, limun, maslinovo ulje i sve ih meljemo.
Stavili smo svinjsku pečenicu posudu za pečenje i poprskamo je ovim pripravkom koji smo zdrobili.
Ako nam se prohtije, možemo, takođe, dodajte vino na vrh. I ostavićemo da se sve radi u pećnici na temperaturi od oko 180 stepeni 45 minuta. Dok se to ne učini po ukusu, manje ili više, prema ukusu svakog od njih.
Već smo ga pripremili, bez dodatka za dodavanje, dobar tek.