Kalifornijska salata, specijalna za praznike

Sad kad je Božić gotov, u kojem malo smo pošli s kalorijama a uz uzimanje neuravnotežene prehrane, predstavljamo vam recept za salata vrlo bogat, pun energije i vrlo zdrav da počne držati liniju.

La kalifornijska salata Riječ je o raznovrsnoj salati, punoj raznovrsne sotirane hrane i sa vrlo posebnim vinaigretteom karakterističnog okusa koji ćete svidjeti.

Sastojci

• Zelena salata.
• Američki orasi.
• Slanina.
• Zastareli hleb.
• Sol.
• Maslinovo ulje

Za vinaigrette ili sos:

• Senf.
• Majonez.
• Sirće
• Dušo.

Priprema

Prvo, oprat ćemo salatu ispod slavine i pustite da se ocijedi u cjedilu ili na kuhinjskom papiru. Za ovu salatu možete koristiti razne salate: romaine, rikolu, jagnjeću salatu, crvenu itd.

Kako salata kaplje, krenimo rezanje slanine na tanke trake i pirjat ćemo je u tavi s prstohvatom maslinovog ulja. Iscijedit ćemo višak ulja na kuhinjskom papiru.

Takođe ćemo guliti orahe i sjeći ustajali hljeb u malim kockicama, a zatim ih pržite na malo maslinovog ili suncokretovog ulja.

Konačno, mi ćemo to učiniti vinaigrette ili sos da bi se potom okupao ensalda. U malu posudu ćemo dodati kašiku senfa, jednu majonezu, kašičicu meda i jednu octa. Uklonit ćemo štapom da se dobro integriramo.

Kad se sastojci za ovu salatu pripreme, složit ćemo ih u bol a mi ćemo dodati sol. Stavit ćemo na ravni ili duboki tanjur i dodati vinaigretu.

Više informacija - Salata od rikole sa sirom i grožđicama

Više informacija o receptu