Danas pregaču u receptima za kuhanje možemo koristiti za pripremu vrlo jednostavnog recepta idealnog za cijelu porodicu: špageti s tikvicama i paradajzom. Recept koji vam također može pomoći da povrće uvedete u prehranu onih koji se nerado trude.
Priprema će vam samo trebati 30 minuta i to neće uključivati bilo kakve poteškoće. Ako nemate tikvice, možete na isti način pripremiti ovo jelo sa patlidžanom ili brokulom; Radi se o iskorištavanju onoga što imate pri ruci prije nego što se pokvari. Usuđujete li se probati ovo jelo od tjestenine? Reci mi je li ti se svidjelo.
- 1 bijeli luk
- 1 italijanska zelena paprika
- 1 mala tikvica
- 2 kašike domaćeg umaka od paradajza
- 240 g. špagete
- Maslinovo ulje
- so
- Crni biber
- Sjeckamo luk i zelenu papriku i poširajte ih na tavi uz prskanje maslinovog ulja otprilike 6-8 minuta.
- Dodajte tikvice narezane na kockice, začinite i kuhajte još 5 minuta.
- Dodamo paradajz, Pomiješajte s ostatkom sastojaka i kuhajte dok tikvice ne omekšaju.
- U međuvremenu, u loncu s puno slane vode, skuhajmo špagete vrijeme koje preporučuje proizvođač.
- Jednom kad je tjestenina gotova, isušujemo ga i dodajte ga u tavu. Miješamo tako da se integriraju svi okusi i špagete poslužujemo s tikvicama.