Špageti sa crnim maslinama, lagan i jeftin recept

u recepti za tjesteninu Obično su zvijezde svakog doma zahvaljujući činjenici da su uvijek vrlo svestrani i jednostavni za pripremu, izvrsni su za bilo koji nepredviđeni događaj, brze večere ili za ono doba mjeseca kada imamo frižider malo prazniji. Tjesteninu možemo poslužiti kao glavno jelo ili kao salatu, potonju možemo poslužiti kao prilog ili kao večeru od jednog slijeda. Ukratko, možemo ga prilagoditi svim ukusima i okolnostima.

La recept ovo što vam danas donosim vrlo je jeftino i nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Umak se priprema s crnim maslinama i malo više, tako da će nam trebati malo sastojaka, ali svejedno ćemo dobiti posebno i drugačije jelo. Krenimo s receptom!

Nivo teškoće: Lako

Sastojci:

• Tjestenina (u mom slučaju špageti)
• 1 paradajz
• 1 šaka crnih maslina (ako je moguće bez koštica, inače ćemo ih morati koštiti)
• Kečap
• 2 karanfilić od belog luka
• Maslinovo ulje
• so
• Pepper

Razrada:

Zagrijte malo maslinovog ulja i dodajte narezane klinčiće bijelog luka, kad su lagano kuhani (ne bi trebali smeđe) dodajemo paradajz narezan na kockice.

Kada se paradajz baci, dodajte masline i pustite da se kuha na laganoj vatri nekoliko minuta. Na kraju dodamo umak od rajčice (ako je bolji domaći) i začinimo. Budite oprezni sa solju, masline su već same po sebi slane.

Na kraju skuhamo tjesteninu slijedeći upute proizvođača i pomiješamo s umakom.

• Prilikom posluživanja: možemo ga popratiti uz salatu ili uz klasični kruh od belog luka.
• Prijedlozi za recepte: Možete dodati neku aromatičnu biljku, na primjer majčinu dušicu.
• Najbolje: Lako je, brzo i drugačije!

Više informacija - Špageti s tikvicama i patlidžanom

Više informacija o receptu