Za pripremu ovog zdravog recepta za granitu koristit Äemo Å¡ljive sa sadrÅŸajem vitamina i minerala kao zdravu hranu, ali ako ÅŸelite promijeniti okus, moÅŸete koristiti jagode, kajsije ili breskve ili drugo voÄe po vaÅ¡em izboru i tijekom tjedna uÅŸivati ââu raznim preparatima.
Sastojci:
500 grama Å¡ljiva
200 grama Å¡eÄera
korica od 1 limuna
2 ÄaÅ¡e vode
Priprema:
Å ljive operite i nareÅŸite na sitne komade. Stavite ih u ÄaÅ¡u blendera ili procesora dok se ne zdrobite i Äuvajte ovaj preparat u friÅŸideru. U lonac ulijte 2 ÄaÅ¡e vode, Å¡eÄer, koricu limuna i pustite da kljuÄa na laganoj vatri 10 minuta.
Zatim skinite lonac s vatre i pustite da se ovaj sirup ohladi. Kad se ohladi, pomijeÅ¡ajte ga s pireom od suve Å¡ljive i pustite da odmori 2 ili 3 sata. Provucite kroz cjediljku, ulijte je u vrÄ i odnesite sluzi u zamrzivaÄ hladnjaka dok se ne zamrzne. PosluÅŸite rashlaÄeno u visokim ÄaÅ¡ama.